2023年10月1日 / 最終更新日 : 2023年9月28日 株式会社ピスタン 未分類 No. 48 かぶ カブの旬はやわらかい春と、甘みの強い10~11月の秋です。 カブはおなかにやさしく夏の暑さで疲れた胃腸にも助か […]
2023年9月1日 / 最終更新日 : 2023年8月29日 株式会社ピスタン 未分類 No.47 銀杏 銀杏の旬は9月から11月頃といわれております。料理に一粒加わることで秋が感じられる食材です。ビタミン類がとても […]
2023年8月1日 / 最終更新日 : 2023年7月26日 株式会社ピスタン 未分類 No.46 パプリカ パプリカの旬は夏で7月から9月頃といわれております。赤や黄色など種類がありますがビタミンCの含有量はとても多く […]
2023年7月1日 / 最終更新日 : 2023年6月28日 株式会社ピスタン 未分類 No.45 青唐辛子 青唐辛子の旬は7月から8月といわれております。ビタミンCやE、βカロテンなどが豊富に含まれています。また辛味成 […]
2023年6月1日 / 最終更新日 : 2023年5月26日 株式会社ピスタン 未分類 No.44 さくらんぼ さくらんぼの旬は6-7月といわれております。ビタミンCやA、カロテンが豊富に含まれているほか、ミネラル類も多く […]
2023年5月23日 / 最終更新日 : 2023年5月23日 株式会社ピスタン 未分類 ナリンジンの分析開始 ナリンジンの分析を開始いたします。グレープフルーツなどの柑橘類の外皮や薄皮に多く含まれるポリフェノールの一種で […]
2023年5月15日 / 最終更新日 : 2023年5月15日 株式会社ピスタン 未分類 チコリ酸の分析開始 チコリ酸の分析を開始いたします。チコリに多く含まれるポリフェノールの一種です。抗酸化作用があると報告されており […]
2023年5月1日 / 最終更新日 : 2023年4月26日 株式会社ピスタン 未分類 No.43 グリーンピース グリーンピースの旬は4月~6月といわれております。グリーンピースは食物繊維が豊富に含まれているほか、ミネラルや […]
2023年4月26日 / 最終更新日 : 2023年4月26日 株式会社ピスタン 未分類 大豆イソフラボン(アグリコン当量)の分析開始 大豆イソフラボン(アグリコン当量)分析を開始いたします。食安発第 0823001号にそって測定を行います。大豆 […]
2023年4月1日 / 最終更新日 : 2023年3月30日 株式会社ピスタン 未分類 No. 43 甘夏 甘夏の旬は3月~5月といわれております。一般的な夏みかんより甘味が強く、時期がすぎるとともに甘みも増してきます […]