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やまと薬膳オオニシ恭子の野草を味わう料理教室

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3/20FRI

やまと薬膳オオニシ恭子の野草を味わう料理教室

春を健康に過ごすヒントを野草や山菜から見つけてみよう

野草などに関する調理方法を学び、ビオトピアの野草と山菜を使用したメニューの調理を行います。調理後は出来立て料理をお召し上がりいただけます。
地産地消やヴィーガンに興味のある方、気になるお悩みがある方、ぜひご参加ください。

【スケジュール】
10:00-　受付開始
10:30-　講話
11:00-12:30　調理
12:30-13:30　昼食

※写真は全てイメージです。

開催日

3/20(金)

10:00 - 13:30

参加料

5,000円（税込）

申込締切

3月17日[火]

16:00

定員

12名（最小催行人数3名）

備考

【集合場所】
BIOTOPIA小型・中型ドッグラン前ロッカールーム集合（受付は開始10分前から行います。）
【開催場所】
BIOTOPIAキッチンスタジオ
【持ち物】
マスク、エプロン、軍手、筆記用具
【服装】
動きやすい服装、汚れてもよい服装
【ご案内】

教室開始10分前にはお越しください。
ワークショップの時間に遅れる場合には必ずご連絡ください。（0465-85-1120）
30分以上遅れた場合は受講をお断りする場合がございますので、あらかじめご了承ください。
掲載されている写真はすべてイメージです。
当日は服が汚れる可能性がございますのでエプロン等をご用意ください。
食品衛生上、作ったお料理のお持ち帰りは原則お断りしております。
実習中、貴重品の管理はご自身でお願いいたします。

【注意事項】

お申し込み後、お客様都合による変更・キャンセル（払い戻し）はお受けできません。
お支払い方法は、クレジット決済、当日現金支払いからお選び頂けます。
お客様都合によるキャンセルの場合、当日現金支払いをご選択の方は、別途参加料をお振込みいただきます。クレジット決済の方の払い戻しはございません。
WEB決済は株式会社ブルックスが代行いたします。
欠席された場合の参加料の返金はございません。
荒天、天災など、やむを得ない理由で中止となる場合は担当者よりご連絡いたします。
チケットの転売、営利を目的としたお申し込みは固くお断りいたします。
event@biotopia.jpからのメールが受信できるよう、設定をお願いいたします。
申し込み後2営業日以内に返信メールが届かない場合は、お電話にてお問合せください。（0465-85-1113　平日9：00～16：00）

ご予約

お申込みはWEBのみとなります。
ご予約には「ビオトピアマルシェ」への登録が必要です。（登録無料）
ワークショップはポイント（マメー）付与対象外となります。
WEB決済は株式会社ブルックスが代行いたします。

講師

オオニシ恭子

自身の手荒れをきっかけに桜沢式食養法を学び、1981年に渡欧し、東洋的食養法を基本としながら欧州の素材、環境に適応する食を指導、普及。現在は奈良、東京を中心に料理講習を行うほか、活発に講演会、食のアドバイス、個人の体質や体調に合わせた健康セミナーなどを行い、「やまと薬膳」の普及に取り組んでいる。最新著はPHP出版『なにを食べるかはからだが教えてくれる』