和食レストラン 瑞穂丿里  (みずほのさと)

マルシェ棟 レストラン

この国の瑞々しい実りをいただく

地元農家から直送の野菜と
足柄牛にやまゆりポーク
おいしい水から生まれる地ビール
県内産のお米は特製釜でかまど炊きに
大地の瑞々しい実りを
ぜいたくに

お肉にこだわり
足柄牛とやまゆりポークのみ使用。肉本来の旨みと良質な脂肪。

野菜にこだわり
地元農家の旬の野菜を使用。サラダ野菜は自社栽培。

米にこだわり
県内産のお米を特製釜でかまど炊き。

出汁にこだわり
素材の味をすべて引き出した、いずれ劣らぬスープは3種類。

薬味まで、こだわり
地元でしか手に入らないオリジナル薬味。


四季折々の地産の食材を使った鍋御膳をはじめとするセットメニューやビーガン対応のやまと薬膳監修そうめんメニュー、栄養バランスの良いお食事に合うように地ビールや地酒もご用意しております。

県西のヒノキ、サワラ、スギで作り上げられた造作壁が作り出す落ち着いた空間でぜいたくな癒しの時間をお過ごしください。瑞穂の国の豊かな恵みがカラダを元気にしてくれます。

営業時間
11:00 – 16:00 ( ラストオーダー15:30 )
定休日
月曜日(祝日の場合は営業) 年末年始
電話番号
エリア
マルシェ棟 レストランエリア
備考
テーブル席 : 45席
個室 : 3部屋(各6席)
使用料金:1,100円(1時間あたり)
全面禁煙席
店内メニュー
神奈川県西部、地元の旬にこだわった食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。
グランドメニューを見る

【期間限定メニュー】2/23(金)~4/7(日)