マルシェ棟 レストラン
カジュアルフレンチレストラン カフェサンジャックでは、「ワタシによくて、カラダにイイ」ココロもカラダも元気になるお料理をご用意しております。
野菜をベースに穀物、果物、魚、肉などの栄養バランスを考えました。野菜は旬でおいしいものを厳選しています。ビオトピアの畑からフレッシュなハーブが厨房に運ばれることもあります。
スパイスとハーブで風味をひきたてて塩分を控えめにおいしさはそのまま素材の味を生かした調理と彩りで「見る楽しみ」と「食べる喜び」そして「ココロも満たす」料理を私たちは心がけています。
コーヒーはエスプレッソマシーン界のフェラーリとも言われるLA CIMBALIチンバリ社のマシンを使用。店内で製粉している米粉を使ったスイーツや焼き立てパンもあり本格的なコーヒーと一緒に楽しむこともできます。
中庭に広がる景色を見ながらゆっくりと食事をしたり、コーヒーを味わいながらおしゃべりしたり、緑の芝が広がるテラス席では愛犬と一緒に食事を楽しむこともできます。