ビワの旬は6月です。傷みやすく保存がきかないため旬は短いです。体内でビタミンAに変換されるβ-カロテンやβ-クリプトキサンチンが含まれるほか、食物繊維やカリウムなども含まれております。短い旬を逃さずに体に嬉しい栄養素があるビワを楽しんでみてください。