2023年3月2日 / 最終更新日 : 2023年3月2日 株式会社ピスタン 未分類 ギンコライドの分析開始 ギンコライドA、B、Cおよびビロバライドの分析を開始いたします。これらはイチョウ葉由来の成分であり、機能性表示 […]
2023年3月1日 / 最終更新日 : 2023年2月28日 株式会社ピスタン 未分類 No.42 あさり あさりの旬は地域によって多少違いはありますが春と秋といわれております。 あさりは貝類の中でもビタミンB12が多 […]
2023年2月1日 / 最終更新日 : 2023年1月30日 株式会社ピスタン 未分類 No. 41 小松菜 小松菜の旬は12~2月と言われております。しかしながら現在ではハウス栽培のおかげで一年を通じて出回っています。 […]
2023年1月1日 / 最終更新日 : 2022年12月27日 株式会社ピスタン 未分類 No.40 せり あけましておめでとうございます。2023年もよろしくお願い致します。 せりは春の七草に連ねる食材で12~4月が […]
2022年12月1日 / 最終更新日 : 2022年11月29日 株式会社ピスタン 未分類 No.39 国産レモン レモンの多くは輸入され、一年中流通していますが、国産レモンの旬は12月頃です。レモンはビタミンCが多く含まれて […]
2022年11月1日 / 最終更新日 : 2022年10月25日 株式会社ピスタン 未分類 No.38 小豆 小豆の旬は10-2月です。たんぱく質やビタミンB1等を含みます。高たんぱく質かつ低脂質であり注目です。また小豆 […]
2022年10月1日 / 最終更新日 : 2022年9月29日 株式会社ピスタン 未分類 No.37 柿 柿の旬は10-11月です。ビタミンC、ビタミンA(βカロテン)、リコピン等を含みます。なかでもビタミンCは特に […]
2022年9月21日 / 最終更新日 : 2022年9月21日 株式会社ピスタン 未分類 イソラムネチンの分析開始 イソラムネチンの分析を開始いたします。イソラムネチンはフラボノイドの一種です。例えばイチョウ葉エキス中には様々 […]
2022年9月13日 / 最終更新日 : 2022年9月13日 株式会社ピスタン 未分類 6-ショウガオール、6-ジンゲロールの分析開始 6-ショウガオール、6-ジンゲロールはショウガに含まれるポリフェノールの一種です。これらはともに末梢部位体温関 […]
2022年9月13日 / 最終更新日 : 2022年9月13日 株式会社ピスタン 未分類 酸化型アスコルビン酸(デヒドロアスコルビン酸)及び還元型アスコルビン酸の分析開始 ビタミンCとしてよく呼ばれるアスコルビン酸は多くの野菜類や果物類に存在しています。それらは酸化型アスコルビン酸 […]